蛋黄果介绍
详细介绍
- 俗名别名：狮头果
- 英 文 名：Abiu、caimito
- 拉丁学名：Lucuma nervosa A.DC
- 身高身长：40-50cm
- 体 重：10kg
- 寿 命：9-11年
- 体态特征：植株形態及栽培性狀極似蛋黃果，植株高大可至35公尺，樹幹受傷分泌白色膠狀乳汁，葉互生長10-20公分，寬3-6公分，花單生或2-5花一組著生於葉腋，4-5裂，白至綠色約0.4-0.8公分長，幼果呈長卵圓、橢圓或圓形，深綠色微具絨毛，成熟時轉光滑鮮艷明亮之黃色，表面光滑，果實澎大至圓至卵圓形，果頂微尖或平滑，果重約250公克，於新加坡平均果重約400公克，於澳洲曾有單株果重約在450-620公克之間，最大可達900公克，果徑約7-10公分，果肉乳白色半透明，未熟果有澀味，成熟後甜而具芳香，帶有微粘之乳汁，呈半透明膠質狀，甜度12-15度之間，果肉含水分74%，種子1-4枚，通常1枚，種子重5-6公克，長3-4公分。澳洲調查單株產量5年生株最高可於秋季結果230粒，其中100粒為無子果。
- 习 性：蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果形和纺锤形3个类型。用高空压条、芽接及实生繁殖法均可。种子在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足及风寒害小的地方为宜，株距4-6m。幼株不耐低溫寒害。
- 历史起源：是日本马醉木栽培的品种或变种,以及与台湾的杂交统称,是常绿阔叶灌木或乔木，其栽培变种和品种繁多，叶色多变故被称作彩叶马醉木。
- 叫 声：鸣声常以“吱拉，吱拉(Zi-La)”1、2声起音后，便是连续的“吱拉(Zi-La)……，”声，一般每开叫一次延续12-15s。其鸣声亦随温度在节奏上和音调上有所变化。
- 食 性：捕食昆虫及其幼虫，也吃其他无脊椎动物。
- 护 理：可长期置室内栽培。能适应多种土壤，沙土，粘土，酸性土及钙质土均宜。较喜肥，耐水湿。露地种植或盆栽，均宜施足基肥。生命力很强，颇耐修剪，盆栽植株，可根据观赏要求，进行多种园艺加工，露地栽植，一般任其自然生长。多用扦插法繁殖，亦可用种子育苗。扦插于春季气温回升后进行，较易成活，老枝或嫩枝，均可作插穗，可截成每20厘米左右长一段，也可截成每1米左右长一段，直接插入圃地。保持湿润，约1个月可发根，留圃培育2~4年，即可出圃供露地栽植。也可用长2米左右、径6厘米左右的粗干，剪去枝叶，顶端裹泥，不经育苗，直接插干栽植。培育桩景，多挖取石山上的老蔸，种植成活后，再行园艺加工。种子育苗变多采用，果实10月份成熟，11月份至翌年元月份以及其他季节，亦有少量成熟。果实采下堆沤后，装入紧密布袋内，置水中搓漂淘出种子。种子千粒重约0.4克，发芽率各年所采种子有差异，最高可达40%，有的年份种子不发芽。种子忌失水，宜裹湿润过滤纸或混细沙贮藏或随采随播。按小粒种子播种要求，将种子先撒播于播种盘或经细致平整的园圃地，防雨冲击。皤后约1天可发芽，2个月左右可移植至圃地培育，2-5年生可出圃定植。实生苗枝条柔软，根系发达，宜于作曲茎、靠接、提根等多种造形，亦宜将树冠修剪成多种形态。
- 用 途：果实橙黃明亮，果顶长尖；果肉橘黃色，粉状柔软缺水分，吃起来像煮熟的蛋黃，风味特殊。果实含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg, 除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。树姿美丽，适合作庭园栽培。
- 购买须知：清香木是西畴县的珍稀树木，质地坚硬，花纹美观。用其制作的水烟筒，一经打磨，便出现多姿多彩的花纹，有的象山水，有的似花草，有的如翠竹、青松，且有立体感。这种水烟筒经久耐用，使用年代越久越光滑明亮。西畴清香木水烟筒制作考究，一般长50厘米，烟筒口径在6厘米左右，小巧玲珑。有的在烟笼上加4道铜箍或银箍，烟嘴管上也有雕刻铜质或银质狮子，堪称水烟筒中的珍品。
- 繁殖方式：卵生
- 性 成 熟：8-9月
- 怀孕周期：28-30天
- 每胎产子：4-6个
- 全年交配：一年两次
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