冬季赛鸽饮蒜水可御寒,方法很简便.我采用：将一大瓣蒜切成薄片放人可口可乐瓶中（约一公斤水），泡上两小时，然后倒人饮水器中，或种鸽用的罐头瓶中，饮用两天后停用，将饮水器具洗净。或者，将蒜瓣切成片，直接放人饮水器和罐头瓶中2至5片。蒜水口感不佳，逼鸽饮用。时间长了鸽子习惯了就爱饮蒜水了。
台湾生产的蒜力粉、蒜油精让鸽子饮用可能效果更佳，但毕竟价格高些，工薪人员若让鸽子常年服用难以承受。大蒜每元能买一公斤就显得非常的经济实惠。据台湾南星鸽会介绍，把大蒜切成黄豆大颗粒，添喂寒鸽亦有良好效果，有助于消化。此方法饲养的鸽子经常都是健康、气色良好，带给您意想不到的效果。
养鸽子是一门科学和艺术，养鸽人应该有一个科学的头脑。创新的精神，要有爱学习、好读书的求知欲望，不能抱着“老皇历”沿用传统的老模式。例如鸽子饮水，有人让鸽子饮用淡盐水、淡醋水、蜂蜜水、人参水。含钙口服液等等，这其中都有一种创新求变的精神和大胆探索的态度。有位养鸽名家说，凡是对人类有益的营养品和药物，用在鸽子身上都会有益无害，但应注意剂量调节。大蒜作为纯天然作物，对人类食用、防疫、治病有奇特效果，鸽用大蒜当然也有益无害，这是大量事实证了干真万确的道理，鸽友们勿需怀疑。