詹森的一家是爱鸽的一家。老詹森亨利一生有十个子女，除二个儿子和一个女儿结婚外，其余五个儿子一个女儿一生都与鸽子为伍，鸽子是他们最心爱最得宠的终身伴侣。
詹森兄弟一生投身于养鸽事业，精通鸽道，五兄弟分工各司其职，各有所长，无论在选种育种，饲养管理等方面都积累了一套独特的实用方法。他们喜欢采用“一餐制”，当然很讲究赛鸽饲料的喂养。他们说：多喂或少喂一粒，都是不对的，他们在喂饲量方面一丝不苟、非常严格。饲养管理方面的工作是由老四查理詹森全权负责。查理认为，饲养的组合并不是最重要的，而种籽的质量和喂给的饲量，才是最值得考究的课题，种籽内含有营养物的比例是经常会变动的，上下相差一些是正常事。
詹森兄弟常用的饲料，比例标准为玉米50%、野豌豆20%、豌豆和蚕豆10%，还配以粟和大麦。这个比例可根据季节的变换、天气的变化而变化。他们认为：饲料种籽质量的好坏，较其配合比例重要得多。对于饲料，查理的谨慎态度可说已达到吹毛求疵的地步，谷物的质量必须是最上等的，在这一点上，他是绝对不马虎从事的。有时查理甚至把整桶的饲料给倒掉，原因仅仅是因为他不喜欢这些谷物的气味。他对有疑问的饲料拿一、两把去泡水，来证实它的发芽率是否合乎标准，如果不合标准，他们又多了一堆垃圾了。詹森兄弟爱用玉米，并且把稻谷也视为很好的饲料。
詹森兄弟对赛鸽的状态控制得很适当，换羽期一过所有鸽子都该达到巅峰状态。胡萝卜对换羽有益，是很适合的食物。冬季，每星期查理都给鸽子喂一次。在全年的菜单中蜂蜜是决对少不了的。夏天其间，每星期在饮水内加入一点蜂蜜，当鸽子比赛飞返后也可加蜂蜜供饮用，冬季的饮水不容易被污染，通常每二天让鸽子饮蜂蜜一回。他们决对不采用药物来预防鸽病。只有在遇上急端疾病的时候才适当去利用药物。因詹森兄弟饲喂及管理的得法，极少碰上这种麻烦