长颈鹿是世界上珍贵的动物之一，生活在非洲的东南部，常喜欢成群活动在干燥的大草原与半沙漠地带，多的一群可超过100只。它们已植物为食，与牛一样，吃食有反刍现象。在南非，人们 常常可以见到长颈鹿一次课躺卧或站立几个小时，嘴巴里不停的咀嚼从胃里返回的食物。
长颈鹿之所以成为世界上最高的动物，主要是脖子和腿长（前肢较后肢长），尤其是它的脖子特别长，抬起头来好像一座高高的瞭望塔。有纪录的最高长颈鹿，是英国契斯特动物园于1959年1月8日，从肯尼亚来的一名叫“乔治”的马沙伊公长颈鹿。当它九岁的时候，头几乎触及6米多高的长颈鹿舍。这只长颈鹿在1969年7月22日死去。在野外射杀的长颈鹿，据说有高接近7米的，比最高的大象还要高出三分之一。