１．有机肥料须经充分发酵。春季鱼塘水温较低，水中含氧丰富，合理施用有机肥不仅成本低，而且可以达到很好的养殖效果。鱼塘施用的大粪、畜禽粪等有机肥料必须经过充分发酵，因为经过发酵腐熟、有机物质充分分解的肥料施入鱼塘既可减少水中氧的消耗，又能较快地被浮游植物吸收利用，还能杀死有机肥料中的病原体。
２．少施、匀施、勤施。所谓少施，即每亩每次施用有机肥几十公斤到１００公斤；所谓匀施，即用水和粪汁全塘均匀泼洒，使鱼塘水色呈黄褐色或油绿色，水面无油膜，透明度保持在２０～３０厘米；所谓勤施，即随着鱼类的摄食，每当塘水肥度下降、透明度大于３０厘米时立即再施肥。
３．因鱼制宜确定施肥数量。不是主养鲢、鳙鱼的鱼塘，由于投喂饲料，春季施肥量需相应减少，使透明度保持在３０～４０厘米；随着气温的上升，塘水肥度会越来越大。精养高产鲤鱼、草鱼的鱼塘即使混养了部分鲢、鳙鱼，春天也不宜施肥。
４．施肥时间以晴天上午为好。要注意收听（看）天气预报，不在阴天、雨天施肥。浮游植物通过光合作用繁殖生长，在连续２～３天晴朗天气的上午施肥，能最快、最好地促进微生物增生繁殖，最大程度地降低有机肥料对水质的污染，保证鱼塘物质的良性循环。
５．定期换水，保持水质清新。若鱼塘中有机物和各类生物的代谢废物积累过多、水中的含氧量下降、浮游生物组成不良，都会影响养殖鱼类的生长。因此，要定期换注新水，以免鱼塘水质过肥，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。
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