一、人工授精
1.方式
（1）产卵箱内产卵授精
产卵箱多用0.1升～0.5升的塑料或玻璃钢水槽制成，产卵前先在水槽中加满与亲参蓄养池或刺激池中水温一致的海水。一般备用两个产卵箱，一个放雌参、放卵子，另一个放雄参、放精子。见有产卵、排精迹象的亲参，及时将其捞至产卵箱内，注意捞时动作要轻，以免影响产卵数量。由于刺参的卵为沉性卵，所以在产卵过程中要不断搅动箱内水体或微充气，以免卵因缺氧而影响其发育。产卵的同时还要及时加入精液，精液不可加入太多，最好是多头雄参的混合精液。产卵箱内卵的密度不可太大，一般控制在200个／毫升～500个/毫升以内。大于此密度后，要及时将卵转移至孵化池或培育池内进行孵化培育。此方法可人为控制精液的添加量，不会出现多精受精现象，可大大减少幼体的畸形率。
（2）池内产卵授精
此种方法是让亲参直接在蓄养池或培育池内产卵、排精，然后将卵移入孵化池或在原池内进行孵化。一般雄参先于雌参排放，让雄参在池内先排放一会儿，使池内有一定的精子密度，以诱导雌参产卵。有雌参开始产卵后，将雄参从池内捞出，让雌参在池内产卵、受精。此方法因为精子量不好控制，容易发生精液过多而导致畸形率过高的现象。
2.影响受精的因素
（1）亲参的成熟度及精卵的质量
亲参的成熟度不够或过于成熟，均不会得到质量好的精卵，所以应及时观察亲参的性腺发育情况，把握好采卵的最佳时机。
（2）卵子的收容密度与水温
如果卵的收容密度过大，易造成卵的大量堆积、缺氧，影响卵的正常孵化。水温高时，多余的精子会加速水的败坏，影响卵的正常孵化。辽宁省海洋水产研究所的研究人员用10万个精子／毫升进行人工授精试验，在水温18℃～19℃时，当卵的收容密度为130个／毫升时，卵在排出后其持续时间可长达13小时，而卵的受精与孵化均未受到影响。而在水温为24℃～25℃时，收容密度如达650个／毫升时，卵排出后持续时间超过2小时后，其受精率及孵化率均明显下降。约经3小时后，其受精率为62%，但其孵化率仅为5%，几乎不能孵化。进行生产性育苗时，卵的收容密度应控制在10个／毫升～20个／毫升左右，一般情况下，最好控制在10个／毫升以下。因为刺参的卵为沉性卵，如池水深为1米，卵的密度为10个／毫升，则沉到池底后的密度则为1000个卵／平方厘米，即卵在池底的密度是相当大的。授精时水温控制在18℃～22℃，这与孵化和幼体发育的水温是一致的。
（3）精子的浓度
在生产过程中，很容易出现精子浓度过高的现象。这样容易发生多精受精，会明显降低卵的孵化率，增加幼体的畸形率和影响幼体的正常发育。所以应尽量控制精子的浓度，低倍镜观察每个卵子周围有3个～5个精子即可。如果精子浓度过高，要及时洗去。
二、孵化
在产卵箱中受精的，将卵计数后移入孵化槽或培育池内进行孵化。池内产卵授精的，在卵全部沉到池底后，将上、中层水放掉，将亲参全部捞出投入其他水池，洗卵2次～3次后进行卵的定量，然后进入孵化阶段。
1.方法
（1）孵化槽内孵化
孵化槽内孵化的密度较大，一般在100个／毫升～200个/毫升，孵化过程中定时搅动孵化用水或充气使卵处于悬浮状态，待卵发育至囊胚期时再将其按0.5个/毫升的密度移至培育池中继续培育。
（2）培育池内孵化
将受精卵按1个／毫升～2个/毫升的密度移入培育池中，因卵的密度较小，通常可静水孵化。
2.管理
（1）同水温孵化
海水或新加入的海水与受精时海水或原孵化水的水温温差不要太大，不应超过3℃，一般应在1℃～2℃以内。
（2）搅池或充气
在孵化过程中为避免受精卵过分堆积于池底应搅池或弱充气，使卵处于悬浮状态。搅池时一般用搅耙每隔30分钟～60分钟搅动一次池水。搅动时要上、下搅动，不要使池水形成漩涡导致受精卵旋转集中。